A Little Piece

Prague atau Praha dikenal sebagai kota yang paling cantik di Eropa. Letaknya di Eropa timur ini adalah ibu kota sekaligus kota terbesar di Republik Ceko. Kota Praha dibelah oleh sungai Vitava yang kemudian untuk menghubungkan dengan wilayah sebrangnya, terdapat beberapa jembatan. Salah satu jembatan yang terkenal adalah Karluv Most atau Charles Bridge. Kota ini emang terbilang antik sih, ga seperti Jerman yang mungkin sudah banyak berubah menjadi lebih modern. Di Praha berjejer banyak bangunan tua yang cantik, jadi wajar ada yang bilang kalau mau liat Eropa cukup ke Praha hehe. Meskipun biaya hidup disana lebih kecil dari kebanyakan negara di Eropa, tapi yakin nih Praha bakal berkembang jadi negara yang terus meningkatkan kualitasnya. 

Destinasi tempat yang kami kunjungi selama 2 hari semalam di Praha adalah National Memorial on Vitkov, Old Town Square, Astronomical Clock, Charles Bridge, Petrin Tower, dan beberapa Sinagog tertua. Rute itu bergerak dari timur Praha menuju ke barat, berhubung hostel tempat kami menginap letaknya di sebrang sungai Vitava. Dijamin sih walaupun niat cuma datengin tempat-tempat itu, sepanjang jalan menuju lokasi yang dituju kita udah bisa nikmatin suasana kota yang masih cukup asri dengan bangunan-bangunan antiknya. Mungkin kalau udah jadi artis rasanya mau langsung bikin video klip disana *lah. 

Selain mengandalkan itinerary yang udah dibuat, sepanjang disana kami roaming internet jadinya masih sering akses google maps. Catetan nya adalah apa yang saya liat di google maps sewaktu buat itinerary dengan realitanya ternyata suka ga pas. Mungkin karena kota ini ga terlalu besar, jadi banyak jalanan yang bercabang sehingga suka sulit nerka jalan mana yang benar. Maka dari itu mesti akses google maps meskipun udah ngantongin itinerary. Di beberapa tempat ada wifi yang bisa dijangkau dan juga banyak orang disana yang bisa berbahasa inggris, jadinya jangan takut untuk bertanya kalau bingung :)

Hal pertama yang kami lakuin setelah sampai di Praha Florenc (tempat turun bis), kami ke tempat semacam informasi untuk turis. Ga jauh dari tempat bis turun. Kami tanya soal tempat penukaran uang, dan beli tiket transportasi. Money Changer bisa kita temuin di lantai bawahnya, dan mudah untuk ditemuin. Sedangkan day ticket untuk seluruh transportasi di Praha bisa dibeli disana. Bisa beli dengan Euro atau Kc (mata uang Praha). Untuk 2 orang kena biaya sekitar 9 Euro. Day ticket itu berlaku 24 jam semenjak kami tag tiket di transportasi pertama. Karena kami baru sampai Praha sekitar jam 2 siang dan pulang ke Chemnitz di waktu yang sama, jdi kami cukup beli tiket 1 hari aja, ga perlu 2 days ticket. 

Untuk pengunjung muslim, makanan yang bisa dibeli disana pastinya sama dengan negara-negara Eropa lainnya, Kebab! Haha.. tapi jangan lupa pastiin ada tulisan halal nya ya meskipun itu kebab atau doner belum tentu dagingnya halal. Masjid juga ada, bisa di tanya ke penjual kebab insyaaAllah nanti diarahkan ke Masjid terdekat. Satu yang kami temuin ada di belakang tempat kebab. Alhamdulillah. 

Ada satu kejadian tentang hostel yang kami booking, kami kira awalnya mereka ambil biaya penginapan melalui kartu kredit karena memang tertulis seperti itu saat memesan online. Ternyata saat kami baru sampai disana sekitar pukul 8 malam, resepsionis nya bilang kami ga bisa pakai kartu kredit karena sudah malam. Kalau siang masih bisa katanya. Kami agak bingung juga sih kenapa karena soal siang dan malam aja.. ditambah kami juga tidak menukar uang untuk biaya penginapan, alhasil kami keluar lagi cari Change atau tempat penukaran uang. Money Changer cukup banyak disana, tapi lebih banyak di daerah kota Praha nya dan tutup diatas jam 10 malam. Alhamdulillah, kami masih dapat rezeki berlindung di bawah atap malam itu. Hehe. 

Secara keseluruhan, Praha itu kota yang bagus banget untuk dikunjungin. Banyak turis juga disana. Yaa meskipun yang saya liat ga sampai 7 orang yang berhijab selama perjalanan, Hehe.. ini jadi kebiasaan saya sih kalau pergi kemana-mana trus liat yang berhijab jdi seneng sendiri :’) *jadi curhat. Haha.. Terima kasih sudah baca tulisan kamii.. Semoga yang punya niat tafakur alam kesana, segera Allah ijabah :)

Thale, daerah yang ada di Jerman Timur ini berada di kota Saxony-Anhalt. Total luasnya sekitar 138 Km2. Tepatnya di Seilbahnen, daerah ini konon dikenal sebagai tempat para penyihir di Jerman karena wilayahnya yang di kelilingi perbukitan tinggi. Jadi, kalau main kesini bisa diliat souvenir yang di jajakan berbentuk boneka penyihir dan accesoris lainnya. 

Alhamdulillah kami rihlah ke Seilbahnen Thale Erlebniswelt namanya. Masuknya gratis, tapi tiap wahana berbayar sebelum bermain. Cocok banget untuk keluarga yang punya anak untuk main kesini. Wahana yang disajikan juga cukup banyak dengan wilayah yang luas dikelilingi pemandangan bukit yang indah banget. Diantara wahana yang ada, kami naik cable car atau kereta gantung dan Rodelbahn harzbob semacam seluncuran di jalur rel. Kalau naik sekaligus turun dengan kereta gantung berkabin alias bisa masuk 6 orang, per orang nya bayar 6,5 Euro. Ada juga kereta gantung untuk berdua namanya Sesselift Rosstrappe bayarnya 4,5 Euro naik dan sekaligus turun. Sedangkan Rodelbahn Harzbob kena biaya 2,5 Euro sekali naiknya.

Berikut foto-foto selama disana. Sangat cocok buat acara kumpul-kumpul ringan bersama teman, keluarga atau pasangan.

Nasi Kebuli adalah masakan yang populer di kalangan warga Betawi dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi ini mirip dengan Nasi Biryani. Saya sendiri sudah sangat familiar sama nasi ini karena memang dari keluarga Betawi dan ada sedikit keturunan Arab. Nenek saya selalu buat Nasi Kebuli di beberapa perayaan. Salah satunya baru saya tau waktu akhir tahun 2016 lalu yaitu sebagai bentuk penerimaan untuk calon keluarga baru (baca: besan). Jadi keluarga saya buat Nasi Kebuli untuk diberikan ke keluarga suami sebagai tanda diterimanya mereka. Nah temannya Nasi Kebuli ini, biasanya daging semur. Tapi untuk saya yang baru berkeluarga dan belum biasa masak daging, (bisa masak kebuli aja baru-baru ini hehe) biasanya mengganti daging jadi ayam kecap.

Ayam Kecap & Nasi Kebuli

Untuk saya yang terbiasa dan cukup mudah untuk makan Nasi Kebuli, dan sekarang dihadapi dengan tempat tinggal yang jauh dari keluarga. Sedikit banyak buat saya kangen banget makan nasi ini. Alhamdulillah suami dapat rezeki pulang ke Indonesia beberapa bulan lalu dan Nenek saya titip bumbu kebuli buat saya racik sendiri ini. Yaa… walaupun saya sangat yakin rasanya jauh dari buatan Nenek saya. Akhirnya saya nemuin sendiri resep simple tapi enak buat dibikin sendiri dirumah. Bukan nemuin sendiri sih, aslinya Nenek kasih resepnya.. dan setelah beberapa kali buat sendiri dan masak buat banyak orang, ada tambahan keterangan resep buat dicatet banget. Ini nih resepnya :

Bahan-bahan :

(Untuk porsi 3 org/ 1x masak di rice cooker kecil atau di panci)

1. Beras arab 1 liter atau beras biasa juga bisa 

   (lebih bagus yang bentuk nasinya nanti ga terlalu pulen)

2. Bawang putih 3 siung, iris biasa. 

3. Bawang Bombay 1 siung, iris biasa. (bawang2-an saya iris agak tebal)

4. Susu murni ½ gelas (150-200ml)

5. Bumbu kebuli 1 sendok makan.

6. Tomat 1 buah, iris biasa.

7. Kambing ¼ Kg, atau Ayam ½ Kg. 

8. Garam secukupnya. (sekitar 1 ¼ sendok makan)

9. Gula secukupnya. (sekitar ¾ sendok makan)
10. Jintan 3 butir

11. Air kaldu (air rebusan daging kambing atau ayam. Lebih enak kalau air kaldunya udah dikasih garam, merica, bubuk bawang putih).

Cara pembuatan :

1. Rebus daging kambing atau ayam. Setelah matang, daging dipisahkan dari kaldu.

2. Kaldu air rebusan dikasih garam, bubuk bawang putih, merica. Dicicip hingga rasanya sudah enak. 

3. Cuci beras (sudah dalam tempat rice cooker).

4. Tuang susu ½ gelas ke beras.

5. Tuang kaldu hingga takaran airnya seperti untuk masak nasi biasa. (saya 1 ruas jari telunjuk dari permukaan beras).

6. Cemplungin bumbu kebuli, bawang putih, bawang bombay, tomat, garam, gula, jintan. Aduk semua.

7. Taruh daging kambing/ayam diatas beras.

8. Nyalakan rice cooker.

9. Setelah matang, aduk semua nasi hingga dasar rice cooker dengan butter atau mentega. (lebih enak pakai minyak samin).

10. Disajikan ke piring.

Kalau bisa bahan-bahan tadi lengkap ya. Waktu itu pernah bikin Nasi Kebuli tanpa tomat. Gataunya rasanya beda dari yang biasanya. Padahal mah tomat asem ya.. tapi itulah kalau gada tomat berasa ga lengkap rasanya hehe. Tapi silahkan aja kalau mau disesuaikan sama lidah masing-masing. Trus mesti banget diaduk sama mentega? Iya, biar lebih gurih rasanya. Kalau mau buat dengan porsi orang yang lebih banyak, bisa langsung dikali aja ya. Selamat mencoba :)

Post sebelumnya kurang lebih menggambarkan peta perjalanan kami selama pergi di Belanda. Nah kali ini mau sedikit sharing dan berbagi tips persiapan yang mesti di check sebelum melakukan perjalanan, yaitu :

1. Visa

Pastikan kita sudah mengantongi visa ya. Persiapkan dari jauh hari sebelum keberangkatan. Selain bisa cari infonya langsung ke kedutaan belanda, bisa juga nih mampir kesini http://www.vfsglobal.com/Netherlands/Indonesia/Bahasa/

2. Tanggal perjalanan sudah tepat

Tujuan kamu buat pergi ke tempat itu apa sih? Oh.. liat bunga.. berarti disaat musim bunga lagi mekar-mekarnya. Sekitar bulan April-Mei bunga sakura dan tulip lagi indah-indahnya. Cocok buat kalian yang niat pergi ke negara-negara yang menyajikan tempat wisata cantik untuk liat bunga. Jadi pastikan ketika kita pergi ke tempat itu, memang sedang musimnya. Jangan sampai salah waktu, sayang udah keluarin tenaga dan materi. Hehe.

3. Tiket perjalanan

Untuk perjalanan ke Belanda bisa di sesuaikan dengan lokasi tempat berangkat dan sesuai juga dengan anggaran. Bisa naik pesawat buat jarak tempuh yang lumayan jauh. Bisa juga naik bis untuk kalian yang ada di wilayah Eropa dan sekitaran Belanda. Pengalaman kemarin, kami naik Flixbus karena perusahaan bis ini melingkupi wilayah Eropa. Check di Flixbus.com. Kami pakai Flixbus ini untuk perjalanan ke Amsterdam dari Chemnitz. Pun dari Amsterdam ke Den Haag dimana kami sewa penginapan disana. Sebetulnya dari Amsterdam ke Den Haag bisa naik Intercity atau kereta, tapi setelah dibandingkan biayanya, naik Flixbus lebih murah per orang daripada naik kereta. Gimana cara cek nya? untuk Belanda, rute transportasi dan jumlah biaya perjalanannya bisa diliat di 9292.nl. Web itu untuk seluruh Belanda dimana kita bisa tracing perjalanan ke suatu tempat beserta transportasi yang mesti kita naikin. Mirip-mirip dengan pakai maps.google.com, tapi ini bisa terlampir sekaligus ongkos perjalanannya. 

4. Tempat tinggal atau penginapan

Untuk penginapan, kami booking hotel di Booking.com. Disana bisa keliatan rating penginapannya, pelayanan yang disajikan, info diskon, dll. Bisa juga kalau ada saudara di Belanda atau kerabat orang Indonesia yang bisa kita tumpangi untuk beberapa hari mungkin akan lebih hemat. Mahal atau ngga nya penginapan tergantung saat musim dan lokasinya. Kalau sedang musim liburan, harga penginapan cenderung mahal untuk di wilayah yang banyak tempat wisata. Termasuk lokasi hotel yang strategis atau dekat dengan pusat kota, stasiun dan halte. Kemarin kami silaturrahim ke wilayah Schiedam untuk ketemu dengan salah satu keluarga Indonesia, setelah bincang-bincang ternyata kami sebetulnya bisa dikasih tempat untuk menginap disana. Sayangnya kami sudah lebih dulu booking penginapan. Lokasi penginapan kami juga sengaja diambil di tengah-tengah diantara lokasi tempat yang mau kami kunjungi untuk lebih menghemat tenaga. Tips ambil lokasi penginapan, kita bisa lebih dulu list lokasi wisata mana aja yang mau dikunjungi. Trus kita ambil titik di tengahnya supaya mudah menjangkau ke seluruh tempat yang sudah di target. Ada beberapa jenis penginapan yang bisa dipilih. Dari yang privat sampai kamar yang mix isinya bisa lebih dari 5 orang. Intinya satu kamar bercampur dengan orang lain tapi beda kasur ya. Kamar jenis ini juga lebih murah daripada yang privat. 

5. Rute perjalanan atau itinerary 

Sebetulnya diantara list persiapan sebelum melancong ke Belanda, ini nih yang paling lama dan bikin pusing buat nya. Dirancang dari lokasi mana aja yang mau dikunjungin, mau ngapain aja kesana, naik apa dan kearah mana, semua itu mesti ada dan selengkap mungkin disusun sebelum pergi. Kenapa? Karena lengkap ngga nya itinerary yang dibuat, berpengaruh sama seberapa banyak lokasi yang bisa kita datengin. Kalau bermodal list tempat aja, kurang banget. Alhasil beberapa minggu sebelum pergi udah mantengin google maps dan 9292.nl. Untuk tempat wisata nya kami liat di Tripadvisor.com atau blog-blog lainnya. Pastikan kita juga tau arah kemana kita naik tram atau naik bis, jadi jangan sampe muter-muter atau malah balik ke tempat semula :’). Kurang lebih ini format itinerary yang kami buat :

6. Perkiraan budget (tranporasi lokal & tiket tempat wisata)

Setelah buat itinerary, kita list tempat mana aja buat dikunjungin. Biasanya ada official web dri tempat wisatanya dan tertera berapa harga tiket masuk. Jangan lupa cek review pengunjung yang pernah datang kesana. Biasanya setiap orang punya selera yang berbeda, jdi pilihlah tempat sesuai prioritas dan yang disenangi. Untuk Belanda sendiri, sangat ramah buat orang yang suka berkunjung ke museum. Banyak banget museum disana. Selain bisa pesan tiket online, bisa juga beli on the spot dan kalau ga salah liat kemarin di Dam Square ada semacam ruko penjualan tiket museum dan tempat wisata yang ada di Belanda. Tapi buat aman, dan menghindari resiko yang tidak diduga, lebih baik online :)

Untuk transportasi, hampir diseluruh Belanda sudah pakai kartu OV-Chipkaart. Serupa dengan kartu atm, OVC ini perlu diisi saldo nya. untuk beli kartunya aja kita perlu bayar 7,5 Euro. Di stasiun kita bisa langsung isi kredit sebanyak perkiraan biaya transport selama perjalanan. Buat turis, lebih baik bikin kartu tanpa nama karena suatu saat bisa kita kasih pinjem buat orang lain yang juga ingin pergi ke Belanda. Cara buatnya mudah, di stasiun Sloterdijk misalnya.. saat masuk stasiun kita udah bisa liat kotak mesin pembelian tiket yang cukup banyak berwarna kuning. Kita tinggal ikutin instruksi dari mesin dan bisa dalam bahasa inggris. Setelah punya tiketnya, mau naik atau turun tram, bus, atau metro jangan lupa tap kartu nya ya.

7. Makan, minum, dll

Kalau kita udah booking penginapan yang sekaligus bisa dapet sarapan, ini lumayan membantu kita untuk stock banyak makanan di kamar. Atau yang nyediain dapur untuk buat makan sendiri. Tapi kalau penginapannya tidak menyediakan fasilitas itu-itu tadi, pastikan kita nyimpan makanan selama perjalanan datang seperti biscuit (penting buat yang punya sakit maag), roti dengan isiannya atau snack lainnya yang memudahkan buat dibawa dan lumayan buat ganjel perut. Di Belanda sendiri ada namanya Albert Heijn sejenis market yang berjamur disana. Mudah di temuin dan kita bisa beli stock makanan kalau memang mau kecuali di hari minggu hampir semua toko tutup, seperti di Jerman. Kalau air putih sih kita bisa dapetin gratis dari kamar mandi hehe. Jadi sedia botol aja kalau mau lebih hemat :)

Kalau wifi atau koneksi internet gimana? Alhamdulillah Belanda termasuk ke negara yang royal ngasih wifi di tempat umum. Jadi kalau sewaktu-waktu nyasar atau butuh liat google maps, bisa cari wifi gratis dan masalah selesai. 

Secara umum, petunjuk jalan yang disedain negara ini udah bagus. Jadi cukup mudah untuk tau rute perjalanan kemana aja. Kedatangan tram dan transportasi lainnya juga cukup presisi. Jadi, usahakan jalan dan pulang selama berkelana disesuaikan sama itinerary yang udah dibuat karena akan sangat membantu. Sekian. Semoga bermanfaat :)